Как приготовить блюдо - Ризотто с брокколи и пармезаном?

Name: Ризотто с брокколи и пармезаном
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 200 г Рис "Арборио"; 300 г Брокколи; 800 мл Вода; 1 шт. Лук репчатый; 4 ст.л. Тертый Пармезан; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Ризотто с брокколи и пармезаном

35 мин

Средний

300.2 кКал

20 августа 2026

332

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Рис "Арборио": 200 г
Брокколи: 300 г
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 200 мл
Вода: 800 мл
Лук репчатый: 1 шт.
Тертый Пармезан: 4 ст.л.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Черный молотый перец: г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокой кастрюле обжарить с маслом рис и измельченный лук 5 минут. В кипящей воде растворить кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей и влить бульон в кастрюлю.

Шаг 2

Затем добавить в кастрюлю вино, соцветия брокколи,накрыть крышкой и варить на среднем огне 16-18 минут. Посыпать готовое блюдо пармезаном, перемешать и сразу подавать.

Совет

Данное блюдо пользуется популярностью на Сицилии. Рецептов приготовления ризотто с овощами огромное множество. Здесь можно не бояться экспериментировать. Всегда получается очень вкусно и питательно.