Рисовая запеканка с яблоками
Ингредиенты
Порции
4
- Яблоки
- 1 кг
- Сахарный песок
- 3 ст.л.
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Молотая корица
- 1 ст.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Круглый рис
- 160 г
- Энергетическая ценность
- 389.0 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 3.5 г
- Углеводы
- 77.8 г
- Пищевые волокна
- 7.7 г
- Холестерин
- 21.5 мг
- Вода
- 221.1 г
- Натрий
- 973.3 мг
- Магний
- 28.1 мг
- Кальций
- 44.2 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 314.4 мг
- Фолиевая кислота
- 11.5 мкг
- Витамин С
- 11.6 мг
- Насыщенные жиры
- 5.3 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде
Шаг 2
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, порезать на кусочки. Залить небольшим количеством воды и варить до тех пор, пока они не станут мягкими.
Шаг 3
Добавить в вареные яблоки сахар, корицу и перемешать.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200 градусов. 80 грамм риса засыпать в форму для запекания, сверху выложить приготовленные яблоки (оставить 2 столовые ложки для украшения), далее положить оставшийся риса и сверху украсить яблоками.
Шаг 5
Полить запеканку растопленным маслом и выпекать в течение 20 минут.
Совет
Подавать его лучше всего на обед или завтрак с чаем. Так как блюдо достаточно сытное. К слову, эта запеканка может быть и мясной, и даже рыбной.
