Рис с кабачками и мясом
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Свинина без кости
- 600 г
- Соус Терияки
- 1 ст.л.
- Круглый рис
- 300 г
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 523.5 кКал
- Жиры
- 6.3 г
- Белки
- 42.2 г
- Углеводы
- 72.1 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Холестерин
- 90.0 мг
- Вода
- 386.6 г
- Натрий
- 270.5 мг
- Магний
- 113.0 мг
- Кальций
- 54.4 мг
- Железо
- 3.0 мг
- Калий
- 1328.3 мг
- Фолиевая кислота
- 81.0 мкг
- Витамин С
- 79.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Мясо нарезать кусочками и обжарить на масле.
Шаг 2
Кабачки, перец и баклажан вымыть нарезать кубиками. Положить овощи к мясу, добавить соус, приправить и тушить до готовности.
Шаг 3
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 4
Подавать готовое рагу с рисом.
Совет
Рис можно подать в качестве гарнира, а можно смешать с мясным рагу.
