Как приготовить блюдо - Рис с цукини?

Name: Рис с цукини
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Круглый рис; 1 ст.л. Несоленое масло; 1 г Чеснок; 0.5 шт. Цукини; 2 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Рис с цукини

40 мин

Легкий

678.3 кКал

11 июля 2025

1149

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Круглый рис: 1 ст.
Несоленое масло: 1 ст.л.
Чеснок: 1 г
Цукини: 0.5 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Соль: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис поставьте вариться из расчёта 1 стакан риса на 2 стакана подсоленной воды. Залейте промытую крупу холодной водой, поставьте на медленный огонь и варите в течение 25 минут после закипания. Затем порежьте цукини кубиками среднего размера.

Шаг 3

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Шаг 4

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — цукини и чеснок.

Шаг 5

Затем добавьте рис, посолите и жарьте ещё минут пять.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Совет

Отварной рис с цукини можно приготовить к обеду в качестве основного блюда, а можно подать в качестве гарнира к мясу или птице. Цукини отлично усваивается, поэтому рис в компании с этим зелёным овощем — прекрасное блюдо для похудения при избыточном весе.