Как приготовить блюдо - Рис по-арабски?

Name: Рис по-арабски
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1.7 литры Вода; 600 граммы Рис белый длиннозерный обычный сырой обогащенный; 1 Штука Морковь; 100 граммы Несоленое масло; 1 столовая ложка Куркума; 1 Штука Лук репчатый; 3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Гарнир

Арабская кухня

Рис по-арабски

1ч 10 мин

Легкий

617.5 kcal

18 августа 2025

2060

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

1.7 литры Вода

Вода

600 граммы Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный

Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный

1 Штука Морковь

Морковь

100 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 столовая ложка Куркума

Куркума

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В кастрюлю с кипящей водой добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, всыпать рис и варить 10 мин. до полуготовности. Затем воду слить.

Шаг 2

На сковороде растопить 50 г сливочного масла и обжарить мелконарезанные лук, морковь и куркуму 2-3 мин.

Шаг 3

Затем выложить рис и сверху распределить еще 50 г сливочного масла (не перемешивать).

Шаг 4

Накрыть крышкой и тушить арабский рис с куркумой на очень слабом огне 40 мин.

Совет

Попробуйте приготовить арабское блюдо из риса с пикантной куркумой и мягким сливочным маслом. Для свежести вкуса рис с куркумой и морковью можно полить соком цитрусовых.