Перейти к основному содержанию
Салат
Русская кухня

Рецепт "оливье" с говядиной

Легкий
379.1 kcal
14 августа 2024
224
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Филе говядины
Филе говядины
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
50 граммы Оливки
Оливки
100 граммы Каперсы
Каперсы
5 Столовые ложки Майонез
Майонез
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Инструкции

Шаг 1

Говядину промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.

0 мин
Шаг 2

Промыть и отварить морковь и картофель. Яйца сварить вкрутую.

0 мин
Шаг 3

Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать огурцы. Оливки измельчить.

0 мин
Шаг 4

Смешать мясо, яйца и овощи, добавить оливки и каперсы. Заправить салат «Оливье» с говядиной майонезом и поперчить.

0 мин

Совет

Многие считают, что именно этот вариант салата с мясом максимально приближен к его классическому французскому рецепту. Предлагаем вашему вниманию классический пошаговый рецепт «Оливье» с говядиной. Обратите также внимание на «Оливье» с ароматной куриной грудкой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тарталетки с черной икрой

5 мин
Легкий

Украинский борщ в хлебе

45 мин
Легкий

Овощной пирог с грибами и беконом

50 мин
Легкий

Щука в майонезе в духовке

1ч 10 мин
Легкий

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

35 мин
Легкий

Ветчина из свиной рульки

26ч
Легкий