Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Французская кухня

Рататуй с моцареллой

Легкий
375.6 kcal
14 августа 2024
241
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 штуки Баклажан
Баклажан
2 штуки Кабачок
Кабачок
250 граммы Моцарелла
Моцарелла
30 граммы Укроп
Укроп
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
2 штуки Помидоры
Помидоры
16 граммы Чеснок
Чеснок
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 чайная ложка Томатная паста
Томатная паста

Инструкции

Шаг 1

Для соуса измельченный лук обжарить до золотистого цвета. Добавить к нему нарезанные перец и помидоры.

0 мин
Шаг 2

Потушить овощи на среднем огне в течение 5 минут, затем добавить томатную пасту и измельченный чеснок. Приправить все солью, перцем, всыпать сахар, хорошо перемешать и снять с огнем.

0 мин
Шаг 3

Кабачки, баклажаны, помидоры и моцареллу нарезать одинаковыми кружочками. В форму для запекания влить соус, затем разложить, чередуя овощи и сыр.

0 мин
Шаг 4

Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.

0 мин

Совет

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Кабачки, помидоры и баклажаны наполнены полезными витаминами , которые сохраняются даже после термообработки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Азу без картофеля с солеными огурцами и брокколи, рецепт с фото

Азу без картофеля с солеными огурцами и брокколи

Средний
Холодный борщ с говядиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Холодный борщ с говядиной

1ч 50 мин
Легкий
Салат с тунцом и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом и кукурузой

10 мин
Легкий
Лобио по-грузински с чили и грецкими орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лобио по-грузински с чили и грецкими орехами

Легкий
Ароматное заливное из судака и креветок, пошаговый рецепт с фото

Ароматное заливное из судака и креветок

1ч 10 мин
Средний
Отбивные из карбонада в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Отбивные из карбонада в духовке

30 мин
Легкий