Рассольник с мясом и рисом
Ингредиенты
Порции
4
- Несоленое масло
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Куриный фарш
- 100 г
- Морковь
- 2 шт.
- Круглый рис
- 0.75 ст.
- Сметана
- 0.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 346.6 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 10.6 г
- Углеводы
- 49.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжаривать, часто помешивая, на масле в кастрюле с толстым дном.
Шаг 2
Добавить фарш и готовить, пока не зарумянится.
Шаг 3
Морковь очистить, крупно натереть и добавить в кастрюлю. Влить 4 стакана воды, довести до кипения.
Шаг 4
Рис тщательно промыть в холодной воде и добавить в кастрюлю. Варить, часто помешивая, пока рис не станет нежным.
Шаг 5
MAGGI® Заправку для Рассольника распределить в 0,5 л воды и добавить в кастрюлю. Варить, часто помешивая, около 7 мин. Перед подачей добавить сметану, приправить по вкусу солью и перцем. Рассольник с куриным мясом и рисом готов: приятного аппетита!
Совет
Рассольник с рисом и курицей — новая версия традиционного блюда. Приготовить суп рассольник с мясом можно по-разному: например, добавьте фарш и рис вместо картофеля. Несмотря на подобный способ приготовления, суп без соленых огурцов не теряет своей традиционной, очаровательной простоты. Перед подачей обязательно добавьте сметану, соль и перец.
