Рассольник с куриной печенью и тыквой
Ингредиенты
Порции
8
- Пшено
- 300 г
- Куриная печень
- 300 г
- Помидоры черри
- 100 г
- Болгарский перец
- 150 г
- Тыква
- 150 г
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Перец душистый
- 1 шт.
- Корень сельдерея
- 80 г
- Петрушка
- 15 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 15 г
- Энергетическая ценность
- 219.5 кКал
- Жиры
- 4.2 г
- Белки
- 11.4 г
- Углеводы
- 34.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея, тыкву, болгарский перец нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Крупу предварительно сварить. Сварить куриную печень на слабом огне, остудить и нарезать кубиками. Зелень измельчить.
Шаг 2
Отварить сельдерей и тыкву в кипящей воде. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для рассольника, печень, помидоры, болгарский перец. Проверить на соль.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Совет
Превосходный рецепт для тех, кто любит плотные, наваристые и сытные супы. Тыква, болгарский перец и помидоры создают очень приятный вкус и аромат. Очень простой и быстрый суп, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Мы предлагаем использовать готовую заправку Магги для рассольника, что уменьшит время приготовления супа в два раза! Вам останется только подготовить овощи и печень.
