Рассольник с грибами и булгуром
Ингредиенты
Порции
6
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 250 г
- Булгур
- 100 г
- Перец душистый
- 5 шт.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Вода
- 2.5 л
- Энергетическая ценность
- 110.9 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 4.4 г
- Углеводы
- 22.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Нарежьте грибы ломтиками и опустите в кипящую воду с лавровым листом, душистым перцем и булгуром, варите 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте картофель кубиками и опустите в бульон с грибами и крупой, варите еще 10-15 минут.
Шаг 3
За 5 минут до готовности добавьте МАГГИ® Заправку для Рассольника и перемешайте. Обратите внимание, что продукт МАГГИ® Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.
Совет
Чтобы сделать суп еще аппетитнее, перед подачей добавьте зелень и сметану.
