Рассольник по-деревенски с куриными сердечками
Ингредиенты
Порции
6
- Куриные сердечки
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 200 г
- Перловая крупа
- 100 г
- Перец душистый
- 5 шт.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Вода
- 2.5 л
- Энергетическая ценность
- 202.4 кКал
- Жиры
- 7.1 г
- Белки
- 13.1 г
- Углеводы
- 21.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Сварить 2 литра бульона из куриных сердечек, добавьте лавровый лист и душистый перец.
Шаг 2
В кипящий бульон добавьте предварительно промытую перловую крупу и варите 40-50 минут.
Шаг 3
Нарежьте кубиками картофель, добавьте в бульон и варите еще 10-15 минут.
Шаг 4
За 5 минут до готовности добавьте МАГГИ® Заправку для Рассольника. Ваш суп готов. Обратите внимание, что продукт МАГГИ® Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.
Совет
Смотрите также, как приготовить сытный ленинградский рассольник.
