Как приготовить блюдо - Рассольник на курином бульоне с булгуром?

Name: Рассольник на курином бульоне с булгуром
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Куриное бедро; 0.66666666666667 ст. Булгур; 2 шт. Перец душистый; 2 шт. Черный перец горошком; 1 шт. Лавровый лист; 1 шт. MAGGI® Заправка для рассольника

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Рассольник на курином бульоне с булгуром

30 мин

Легкий

343.6 кКал

10 июля 2025

250

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриное бедро: 300 г
Картофель, сырой, кожура: 4 шт.
Булгур: 0.66666666666667 ст.
Перец душистый: 2 шт.
Черный перец горошком: 2 шт.
Лавровый лист: 1 шт.
Зелень: порций
MAGGI® Заправка для рассольника: 1 шт.

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Куриные бедра залить 2,5 л воды, довести до кипения.Добавить перец горошком и лавровый лист и варить на слабом огне, снимая пену, около 40 минут.

Шаг 2

Готовый бульон при желании процедить и вновь довести до кипения. Добавить нарезанный кубиком картофель.

Шаг 3

Добавить булгур и варить 10-15 минут. За 5 минут до готовности рассольника с булгуром добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА.

Шаг 4

Подавать рассольник на курином бульоне со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Совет

Булгур — очень полезная крупа. Вкусный рассольник на курином бульоне только выиграет от сочетания с ней, ведь в супах крупа ведет себя замечательно — не разваривается в кашу, а остается крупинка к крупинке.