Как приготовить блюдо - Рагу с капустой и мясом?

Name: Рагу с капустой и мясом
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 шт. Лук репчатый; 300 г Свиная вырезка; 900 г Капуста белокочанная; 200 г Колбаса; 1 шт. Морковь; 2 ст.л. Несоленое масло; 1 ст.л. Мука; 1 пуч. Укроп; 2 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 9 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Рагу с капустой и мясом

50 мин

Легкий

480.2 кКал

11 июля 2025

246

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Лук репчатый: 1 шт.
Свиная вырезка: 300 г
Капуста белокочанная: 900 г
Колбаса: 200 г
Морковь: 1 шт.
Грибы, белые, сырые: 200 г
Несоленое масло: 2 ст.л.
Мука: 1 ст.л.
Укроп: 1 пуч.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 2 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

Мясо и капусту вымыть, нарезать кубиками.

Шаг 3

Морковь и шампиньоны очистить, нарезать ломтиками.

Шаг 4

Колбасу нарезать ломтиками.

Шаг 5

Мясо обжарить на растительном масле. Добавить лук.

Шаг 6

Растворить в 3 стаканах кипятка 2 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. В бульон добавить мясо, капусту и морковь. Готовить до мягкости овощей.

Шаг 7

Шампиньоны обжарить на сливочном масле и добавить в кастрюлю.

Шаг 8

Добавить нарезанную колбасу, присыпать мукой и перемешать. Довести до кипения.

Шаг 9

Рагу приправить перцем и подавать с укропом.

Совет

Это блюдо отличается богатым разнообразием ингредиентов. Основной продукт здесь – белокочанная капуста. Как известно, она содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому мы рады предложить вам питательное и превосходное по вкусу блюдо.