Рагу с фрикадельками
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 400 г
- Кабачок
- 1 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 527.3 кКал
- Жиры
- 43.4 г
- Белки
- 18.0 г
- Углеводы
- 17.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вынуть фарш из холодильника. Кабачок, картофель и баклажан вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Стручок болгарского перца освободить от семян и нарезать квадратами.
Шаг 2
Соединить фарш с MAGGI® Зажарка, перемешать и сформировать небольшие круглые фрикадельки. Смазать форму растительным маслом, выложить овощи с фрикадельками и плотно накрыть фольгой. Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 3
Разложить фрикадельки с овощами на тарелки и подавать на стол, по желанию украсив свежей зеленью.
Совет
Замечательное домашнее блюдо! Его можно готовить каждую неделю – ароматное рагу с сочными и вкусными фрикадельками никогда не надоест!
