Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Рагу из свинины с овощами

1ч 40 мин
Легкий
443.2 kcal
14 августа 2024
1251
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
350 граммы Свиной окорок
Свиной окорок
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Оливковое масло
Оливковое масло
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
8 граммы Чеснок
Чеснок
2 штуки Морковь
Морковь
150 миллилитры Красное вино
Красное вино
400 граммы Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
1/2 чайная ложка Тимьян
Тимьян
1/2 чайная ложка Розмарин
Розмарин
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура

Инструкции

1ч 40 мин
Шаг 1

Свиной окорок промыть, нарезать кусками среднего размера и выложить в сковороду. Затем добавить соль, перец, оливковое масло и обжарить до образования корочки. После чего переложить мясо в емкость.

0 мин
Шаг 2

Лук, чеснок очистить и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 3

Морковь промыть, очистить и нарезать кружочками.

0 мин
Шаг 4

Выложить в сковороду лук, чеснок, морковь и обжарить. Затем влить вино и довести до кипения.

0 мин
Шаг 5

Вновь выложить в сковороду мясо, добавить томаты, тимьян, розмарин, накрыть крышкой и оставить тушиться на слабом огне 40 минут.

0 мин
Шаг 6

В завершении добавить в рагу картофель, влить воды и тушить еще 15 минут.

0 мин

Совет

Свинина благодаря высокому содержанию жиров, хорошо согревает и восстанавливает силы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Рисовая запеканка с индейкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рисовая запеканка с индейкой

1ч 10 мин
Легкий
Пломбир по советскому рецепту - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пломбир по советскому рецепту

Легкий
Щи старорусские из квашеной капусты с грибами - рецепт с фото от Магги

Щи старорусские из квашеной капусты с грибами

40 мин
Легкий
Рагу из курицы, кабачка и картофеля - рецепт с фото от Maggi.ru

Рагу из курицы, кабачка и картофеля

30 мин
Легкий
Стейки семги в духовке - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Стейки семги в духовке

45 мин
Легкий
Сочное овощное рагу с мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочное овощное рагу с мясом

1ч 20 мин
Легкий