Рагу из овощей с курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Куриные ножки
- 4 шт.
- Помидоры черри
- 70 г
- Картофель, сырой, кожура
- 100 г
- Морковь
- 2 шт.
- Кабачок
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Перец Чили
- 0.5 шт.
- Хмели-сунели
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 961.8 кКал
- Жиры
- 71.6 г
- Белки
- 58.2 г
- Углеводы
- 20.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Овощи тщательно вымыть и мелко нарезать. Лук обжарить в масле до прозрачного цвета, затем добавить болгарский перец и кабачки. Жарить 6 минут, помешивая.
Шаг 2
Добавить в сковородку морковь, картофель, приправить солью и жарить еще 10 минут, помешивая.
Шаг 3
Куриные ножки натереть приправой MAGGI® Хмели-сунели и обжарить в отдельной сковороде в течение 10 минут.
Шаг 4
В кастрюлю с толстым дном выложить курицу, затем добавить жаренные овощи. Сверху выложить помидоры черри, измельченный чеснок, перец Чили. Залить водой, накрыть крышкой и тушить 25 минут на среднем огне.
Совет
Овощное рагу с курицей вкусное, нежное и не требует особых кулинарных навыков. Приготовьте свое любимое овощное рагу для детей и взрослых.
