Рагу из баклажанов с черносливом и орехами
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 5 шт.
- Чернослив
- 1 ст.
- Лук репчатый
- 4 шт.
- Помидоры
- 4 шт.
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Миндаль
- 0.5 ст.
- Укроп
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Несоленое масло
- 10 г
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 413.0 кКал
- Жиры
- 17.2 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 63.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Баклажаны, болгарский перец и лук очистить, нарезать кубиками, посыпать МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и обжарить на растительном масле 5 мин.
Шаг 2
В обжаренные овощи добавить помидоры, нарезанные дольками, чернослив, орехи и соевый соус. Все тщательно перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, и запекать в духовке при температуре 180ºC 30 мин.
Шаг 3
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Совет
Это блюдо идеально подходит для поста, если заменить сливочное масло на растительное.