Пышный омлет с мукой
Ингредиенты
Порции
1
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.л.
- Несоленое масло
- 1 ст.л.
- Мука
- 1 ст.л.
- Зелень
- порций
- Энергетическая ценность
- 313.4 кКал
- Жиры
- 23.3 г
- Белки
- 11.6 г
- Углеводы
- 15.7 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Сахар
- 1.2 г
- Холестерин
- 286.2 мг
- Вода
- 71.3 г
- Натрий
- 103.4 мг
- Магний
- 37.6 мг
- Кальций
- 69.6 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 192.3 мг
- Фолиевая кислота
- 40.9 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 245.8 IU
- Витамин Д
- 1.3 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 12.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
5 мин
Шаг 1
Продукты подготовить заранее.
Шаг 2
Отделить белки от желтков.
Шаг 3
Взбить миксером белки.
Шаг 4
К желткам добавить молоко.
Шаг 5
Взбить массу.
Шаг 6
Затем смешать в миске с белком.
Шаг 7
Добавить просеянную муку.
Шаг 8
Перемешать.
Шаг 9
Сливочное масло разогреть и растопить на сковороде.
Шаг 10
Добавить яичную массу на сковородку и обжаривать до готовности 3–4 минуты.
Шаг 11
Подавать горячим. Украсить зеленью по желанию.
Совет
Омлет — облачко на вашей тарелке, которое легко и просто сделать в домашних условиях с нашим рецептом!
