Пышная яблочная шарлотка
Ингредиенты
Порции
6
- Мука
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Цедра лимона
- 1 ч.л.
- Яблоки
- 4 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 376.0 кКал
- Жиры
- 5.8 г
- Белки
- 9.3 г
- Углеводы
- 75.8 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Холестерин
- 161.2 мг
- Вода
- 136.7 г
- Натрий
- 63.7 мг
- Магний
- 47.7 мг
- Кальций
- 41.4 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 283.7 мг
- Фолиевая кислота
- 35.7 мкг
- Витамин С
- 6.0 мг
- Витамин А
- 72.9 IU
- Витамин Д
- 0.9 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Взбивать яйца с сахарным песком до тех пор, пока крупинки не растворятся.
Шаг 2
Не выключая миксер, постепенно всыпать пшеничную муку. Добавить цедру лимона, перемешать.
Шаг 3
Яблоки помыть, удалить сердцевинки, нарезать на одинаковые дольки.
Шаг 4
Разъемную форму при помощи кисточки смазать растительным маслом. Выложить ломтики яблок, залить тестом.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах примерно полчаса.
Совет
Если вы хотите, чтобы шарлотка получилась более нежной, предварительно просейте муку.
