Пышная яблочная шарлотка
Ингредиенты
Порции
6
1 стакан Мука
Мука
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 чайная ложка Цедра лимона
Цедра лимона
4 штуки Яблоки
Яблоки
1 чайная ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
| углеводы | 75.8 г |
| энергии | 376 kcal |
| Жиры | 5.8 г |
| волокно | 5.7 г |
| белка | 9.3 г |
| Насыщенные жиры | 1.6 г |
| натрий | 63.7 мг |
| Sugars | 52.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Взбивать яйца с сахарным песком до тех пор, пока крупинки не растворятся.
Шаг 2
Не выключая миксер, постепенно всыпать пшеничную муку. Добавить цедру лимона, перемешать.
Шаг 3
Яблоки помыть, удалить сердцевинки, нарезать на одинаковые дольки.
Шаг 4
Разъемную форму при помощи кисточки смазать растительным маслом. Выложить ломтики яблок, залить тестом.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах примерно полчаса.
Совет
Если вы хотите, чтобы шарлотка получилась более нежной, предварительно просейте муку.
