Пряные куриные грудки с овощами
Ингредиенты
Порции
2
- Куриная грудка
- 400 г
- Вино белое сухое
- 1 ст.
- Лук-порей
- 0.5 пуч.
- Морковь
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Кукуруза замороженная
- 50 г
- Чеснок
- 1 ломтик
- Молотая гвоздика
- 0.25 ч.л.
- Молотая корица
- 0.25 ч.л.
- Несоленое масло
- 80 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 889.4 кКал
- Жиры
- 52.6 г
- Белки
- 47.8 г
- Углеводы
- 40.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 40 мин
Шаг 1
Чеснок пропустить через пресс, перемешать с корицей и гвоздикой. Натереть полученной смесью промытое куриное филе, накрыть и поставить в холодильник на 2 ч.
Шаг 2
Куриные грудки обжарить в растительном масле на разогретой сковороде в течении 5 мин.
Шаг 3
Морковь, лук-порей и цукини нарезать кружочками и выложить в кастрюлю вместе с кукурузой и обжаренным куриным филе, залить стаканом вина.
Шаг 4
Тушить на среднем огне в течении 20 мин., затем добавить 1 стакан кипятка и МАГГИ® ЗАЖАРКУ, перемешать и тушить еще 10 мин.
Совет
Куриные грудки можно также замариновать в смеси Чили перца и молотого имбиря. Это сочетание придаст блюду пряный терпкий аромат и островатый оттенок во вкусе.