Перейти к основному содержанию
Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом

1ч 30 мин
Легкий
408 kcal
14 августа 2024
1147
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
800 граммы Замороженная стручковая фасоль
Замороженная стручковая фасоль
900 граммы Говяжья лопатка
Говяжья лопатка
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
500 миллилитры Вода
Вода
Хлопья Чили
Хлопья Чили
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пучок Кинза
Кинза
3 веточки Мята
Мята
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 30 мин

Шаг 1

Зелёную стручковую фасоль предварительно разморозить. Если стручки целые, нарезать их кусочками длиной 4–6 см. Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 1 - Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом

Шаг 2

Обжарить на разогретом растительном масле мясо со всех сторон до лёгкой корочки на сильном огне. Убавить огонь до слабого, добавить лук и тушить, периодически помешивая, 10 минут.

Шаг 2 - Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом

Шаг 3

Добавить фасоль, 500 мл воды (вода должна полностью покрывать продукты) и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке и хлопья чили.

Шаг 3 - Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом

Шаг 4

Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне до полной готовности мяса. Измельчить чеснок, кинзу и мяту и добавить в лобио. Попробовать на вкус и при необходимости досолить, приправить чёрным или душистым молотым перцем и снять с огня.

Шаг 4 - Пряное лобио из стручковой фасоли с мясом

Совет

Если вы хотите приготовить сытное блюдо с яркой перечной ноткой и ароматными травами, то обратите своё внимание на рецепт сытного лобио с говядиной. Сочетание мяса, замороженной стручковой фасоли, овощей, кинзы, мяты и хлопьев чили дарят блюду богатый вкус и аромат. Этот рецепт наверняка станет одним из любимых в вашей семье.
Перед подачей дайте блюду настояться в течение 30 минут под крышкой. Подавайте с разными соленьями и грузинским лавашом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Азу из говядины с картофелем и цветной капустой

Средний

Порционный холодец с курицей, индейкой и перепелиными яйцами

Легкий

Свинина, запеченная с черносливом

Легкий

Греческая овощная мусака

1ч 10 мин
Легкий

Запеканка из морепродуктов

20 мин
Легкий

Маринованные вешенки на 8 порций

1ч 30 мин
Легкий