Пряная морковь в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 550 г
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Мед
- 2 ст.л.
- Сушеный чеснок
- 0.5 ч.л.
- Тимьян
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 185.4 кКал
- Жиры
- 11.1 г
- Белки
- 1.4 г
- Углеводы
- 22.2 г
- Пищевые волокна
- 4.0 г
- Вода
- 123.2 г
- Натрий
- 95.8 мг
- Магний
- 17.3 мг
- Кальций
- 48.8 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 451.2 мг
- Фолиевая кислота
- 26.9 мкг
- Витамин С
- 8.2 мг
- Витамин А
- 1148.4 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Добавленный сахар
- 2.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: поставьте духовку разогреваться до 200 ˚С, морковь промойте и очистите от кожуры
Шаг 2
В небольшую кастрюлю налейте оливковое масло и нагрейте на медленном огне. Как только масло начнет приобретать коричневый цвет (на это уйдет от 5 до 15 минут), снимите его с огня. Добавьте чесночный порошок, соль, перец, свежий тимьян и мед.
Шаг 3
Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной консистенции.На противень для запекания аккуратно распылите оливковое масло и выложите на него подготовленную морковь.
Шаг 4
Распределите полученную смесь поверх выложенной на противень моркови.
Шаг 5
Отправьте морковь в духовку и оставьте запекаться на 25-40 минут, затем переверните и готовьте еще 12-15 минут.
Совет
Универсальный гарнир на любой вкус и кошелек - ароматная пряная морковь в духовке со специями и медовым соусом.
