Пряная курица с нутом
Ингредиенты
Порции
4
- Куриные окорочка
- 4 шт.
- Томаты консервированные
- 400 г
- Вода
- 250 мл
- Нут консервированный
- 250 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Кориандр молотый
- 1 ч.л.
- Куркума
- 1 ч.л.
- Тмин молотый
- 1 ч.л.
- MAGGI® Бульон домашний с курицей
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 930.0 кКал
- Жиры
- 67.3 г
- Белки
- 58.9 г
- Углеводы
- 21.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить куриные окорочка до золотистого цвета, затем убрать со сковороды и отставить в сторону.
Шаг 2
Добавить в сковороду нарезанный кольцами лук и жарить 3-4 мин., непрерывно помешивая.
Шаг 3
Добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, куркуму, молотый тмин, перемешать, жарить 1 мин. Затем добавить консервированные томаты, МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ и воду. Довести до кипения, вернуть кусочки курицы, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 20 мин.
Шаг 4
Добавить в сковороду консервированный нут, перемешать, накрыть крышкой и продолжить тушить еще 15-20 мин.
Совет
Нут в этом блюде можно заменить на консервированную фасоль или горошек. Это сделает блюдо не менее вкусным