Простые оладьи из овсяных хлопьев и банана
Ингредиенты
Порции
3
- Банан
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 125 мл
- Пищевая сода
- 0.25 ч.л.
- Соль
- 0.25 ч.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 25 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сметана
- 125 мл
- Разрыхлитель теста
- 0.66666666666667 ч.л.
- Овсяные хлопья
- 120 г
- Сахарный песок
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 429.8 кКал
- Жиры
- 19.3 г
- Белки
- 14.2 г
- Углеводы
- 54.1 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 615.4 мг
- Кальций
- 323.4 мг
- Железо
- 10.9 мг
- Калий
- 664.2 мг
- Насыщенные жиры
- 7.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Спелый банан очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками. Переложить в миску. Добавить к банану все остальные ингредиенты, кроме растительного масла.
Шаг 2
Измельчить ингредиенты с помощью блендера до получения густого и однородного теста.
Шаг 3
Разогреть антипригарную сковороду и смазать тонким слоем растительного масла. Вылить небольшую порцию теста в центр сковороды и жарить на умеренном огне до золотистого цвета с каждой стороны — около 1,5-2 минут.
Шаг 4
Повторить процедуру с оставшимся тестом. Готовые оладьи подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой и украсив по своему вкусу.
Совет
Сладкий банан в сочетании с нежным молочным тестом для оладьев с добавлением сметаны и овсяных хлопьев создает гармонию вкусов и нежную воздушную текстуру блюда. Овсяные оладьи с бананами никого не оставят равнодушным, а простоту и скорость приготовления оценят даже опытные кулинары. По желанию дополните подачу оладий медом, кленовым, кокосовым или карамельным сиропом или любимым вареньем.
