Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом
Ингредиенты
| углеводы | 44.1 г |
| энергии | 380.3 kcal |
| Жиры | 13.9 г |
| белка | 22.6 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Просеять муку. В центре горки сделать углубление. Добавить соль и яйцо. Постепенно вливая воду, замесить пластичное тесто. Вымешивать 10 минут. Обернуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Шаг 2
Нарезать мелкими кубиками куриное филе, очищенные лук и картофель.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке. Соединить со сливками.
Шаг 4
Соединить лук, филе, картофель и сыр со сливками. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей и перемешать до однородности.
Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Вырезать стаканом или формой для печенья круги диаметром примерно 10-15 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.
Шаг 6
Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 20-25 минут.
Совет
Хотите побаловать себя и своих близких домашней русской кухней? Тогда приготовьте манты с курицей и картофелем на пару. Нежные манты с начинкой из куриного филе, картофеля, лука, сливок и сыра моцарелла — это неповторимая гармония вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушным.
Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью.
