Простой торт с желатином
Ингредиенты
Порции
6
- Печенье
- 200 г
- Желатин
- 3 ст.л.
- Клубника
- 20 шт.
- Банан
- 1 шт.
- Киви
- 2 шт.
- Сметана
- 500 мл
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 622.6 кКал
- Жиры
- 24.4 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 93.3 г
- Пищевые волокна
- 3.2 г
- Сахар
- 65.1 г
- Холестерин
- 37.9 мг
- Вода
- 180.7 г
- Натрий
- 242.2 мг
- Магний
- 37.5 мг
- Кальций
- 177.9 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 541.6 мг
- Фолиевая кислота
- 46.7 мкг
- Витамин С
- 64.4 мг
- Витамин А
- 131.4 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 1.8 мг
- Насыщенные жиры
- 12.2 г
- Добавленный сахар
- 4.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
5ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Разведите желатин в теплой воде и оставьте при комнатной температуре набухать.
Шаг 2
Очистите банан и киви, нарежьте кружочками. У клубники удалите черенки и нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3
Измельчите печенье на крупную крошку.
Шаг 4
Взбейте в отдельной миске сметану с сахаром, постепенно добавьте набухший желатин.
Шаг 5
Выберите миску или форму, в которой будет остывать будущий торт, застелите её пищевой плёнкой. Налейте в миску с плёнкой ⅓ крема с желатином.
Шаг 6
Добавьте печенье и нарезанные банан, киви и клубнику. Долейте оставшийся желатиновый крем.
Шаг 7
Охладите торт в холодильнике 4-5 часов, затем накройте миску блюдом для подачи, переверните торт, снимите пленку и десерт готов.
Совет
В этом рецепте печенье заменяет бисквит и это упрощает процесс готовки. Для наполнения можно использовать самые разные ингредиенты - фрукты, орехи, второй вид печенья или кусочки бисквита.
