Простой суп из форели
Ингредиенты
Порции
5
- Форель
- 600 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лавровый лист
- 1 шт.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 221.5 кКал
- Жиры
- 8.2 г
- Белки
- 26.5 г
- Углеводы
- 8.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Рыбу хорошо промыть, залить 2 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист и варить на медленном огне 20 минут. Затем вынуть рыбу и разрезать на порционные кусочки.
Шаг 2
Картофель очистить, промыть и мелко нарезать. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Выложить перец и картофель в бульон и варить на медленном огне 15 минут.
Шаг 3
Добавить 1 ст.л. MAGGI® ЗАЖАРКИ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и кусочки рыбы. Довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.
Совет
Филе форели можно заменить на суповой набор. При подаче добавьте ложку сметаны и мелконарезанный укроп. Продукт MAGGI® ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ содержит смесь из лука, моркови и специй, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.