Простой салат с авокадо, креветками и сочными помидорами
Ингредиенты
Порции
4
- Креветки
- 400 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Авокадо
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Красный лук
- 1 шт.
- Вода
- 2 ч.л.
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Лимонный сок
- г
- Руккола
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 370.5 кКал
- Жиры
- 30.9 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 9.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Обжарить на раскалённом растительном масле до готовности (4–5 минут). Дать остыть.
Шаг 2
Крупно нарезать авокадо и помидоры, лук — мелкими кубиками.
Шаг 3
В отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты. Добавить оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешать.
Шаг 4
В салатнике соединить все ингредиенты с заправкой, аккуратно перемешать и подавать.
Совет
Авокадо — универсальный ингредиент, который подходит почти к любому блюду: от горячего до десерта. Потому в этом рецепте так удачно сочетаются авокадо, креветки, помидоры, красный лук, рукола и лёгкая салатная заправка из оливкового масла и специй. Всего 20 минут и простой салат с авокадо на каждый день готов! По желанию креветки перед жаркой можно замариновать на двадцать минут в лимонном соке с добавлением измельчённого чеснока и оливкового масла.