Простой рецепт пирога
Ингредиенты
Порции
6
- Слоеное тесто
- 300 г
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Чеснок
- 2 г
- Свиной фарш
- 300 г
- Куриный фарш
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 462.0 кКал
- Жиры
- 32.7 г
- Белки
- 17.5 г
- Углеводы
- 25.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Шампиньоны нарезать кубиками. Яйца взбить.
Шаг 2
Положить тесто на лист пергамента и раскатать в тонкий пласт. Соединить оба вида фарша с грибами, добавить MAGGI® Зажарка. По желанию добавить чеснок. Отложить немного взбитого яйца для смазывания пирога, оставшееся добавить в начинку и перемешать.
Шаг 3
Переложить тесто в форму, распределить начинку. Верх пирога смазать оставшимся взбитым яйцом и накрыть пергаментом. Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 160 градусов, на 30 – 40 минут.
Шаг 4
Готовый пирог подать, нарезав на порции и украсив по желанию свежей зеленью.
Совет
Такой пирог можно испечь в форме рулета – разложить начинку по всей площади теста и плотно свернуть.
