Простой гречневый кисель
Ингредиенты
Порции
6
- Гречневая крупа
- 4 ст.л.
- Вода
- 1 л
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 78.4 кКал
- Жиры
- 3.0 г
- Белки
- 2.2 г
- Углеводы
- 11.9 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Вода
- 168.9 г
- Натрий
- 3.6 мг
- Магний
- 41.8 мг
- Кальций
- 19.8 мг
- Железо
- 0.4 мг
- Калий
- 76.7 мг
- Фолиевая кислота
- 5.0 мкг
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 0.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовьте гречневую муку - насыпьте гречку в чистую кофемолку и перемалывайте несколько секунд.
Шаг 2
Всыпьте гречневую муку в стакан холодной питьевой воды и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю оставшуюся воду, доведите до кипения и влейте в неё тонкой струйкой воду с мукой, постоянно помешивая.
Шаг 4
Варите 5-10 минут, затем выключите огонь, добавьте масло, перемешайте и напиток готов.
Совет
Гречневый кисель считается народным средством очищения сосудов, нормализации давления и гармонизации обменных процессов. Для ощущения эффекта достаточно выпить такой кисель всего несколько раз.
