Профитроли с крабовыми палочками и сыром

Name: Профитроли с крабовыми палочками и сыром
Cook time: 65 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 2 штуки Крабовые палочки; 160 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 4 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Яичный желток; 200 граммы Сыр; 250 миллилитры Вода; 40 граммы Фисташки; 80 граммы Несоленое масло; 1 Штука Лимон; Молотый перец; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1ч 5 мин

Легкий

328.1 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

2 штуки Крабовые палочки

Крабовые палочки

160 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Яичный желток

Яичный желток

200 граммы Сыр

Сыр

250 миллилитры Вода

Вода

40 граммы Фисташки

Фисташки

80 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 Штука Лимон

Лимон

Молотый перец

2 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	19.6 г
энергии	328.1 kcal
Жиры	21.8 г
белка	13.8 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 5 мин

Шаг 1

Приготовить профитроли. В кастрюлю влить воду, добавить масло и довести до кипения. Когда масло раствориться, добавить муку. Варить на слабом огне, непрерывно помешивая, пока тесто не начнет отходить от края кастрюли. Затем снять с огня, остудить и вбить в тесто яйца. Тщательно размешивать после каждого яйца. Столовой ложкой выложить кучки из теста на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

0 мин

Шаг 2

Приготовить начинку. Фисташки обжарить на сковородке без масла. Затем измельчить их в блендере. Смешать измельченные крабовые палочки с фисташками, сливочным сыром, 2 чайными ложками MAGGI® Супер приправы «Весенняя зелень», лимонной цедрой и перцем по вкусу.

0 мин

Шаг 3

Вырезать сверху профитролей шляпку, Вложить в каждую начинку из крабовых палочек.

0 мин

Совет

Интересный вариант праздничной закуски, которая порадует ваших друзей и близких. Быстро, просто, эффектно и вкусно! А для любителей сладкого — профитроли с грушевым кремом .