Пп сырники с яблоками, грушами, черносливом и чиа
Ингредиенты
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Стевия
- 30 г
- Груши
- 100 г
- Яблоки
- 80 г
- Семена чиа
- 20 г
- Мука овсяная
- 50 г
- Чернослив
- 80 г
- Отруби овсяные
- 50 г
- Молотая корица
- 3 г
- Ванилин
- 3 г
- Мускатный орех молотый
- 3 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Соль
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 319.5 кКал
- Жиры
- 14.0 г
- Белки
- 18.8 г
- Углеводы
- 40.8 г
- Пищевые волокна
- 6.1 г
- Сахар
- 12.8 г
- Холестерин
- 113.7 мг
- Вода
- 137.2 г
- Натрий
- 559.8 мг
- Магний
- 72.7 мг
- Кальций
- 151.0 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 412.9 мг
- Фолиевая кислота
- 37.6 мкг
- Витамин С
- 1.8 мг
- Витамин А
- 85.6 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 3.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Мускатный орех, корицу, соединить с жидкой стевией. Яблоки и грушу нарезать мелким кубиком.
Шаг 2
Смешать творог, яйца, ванилин, специи и стевию и соль, семена чиа в миске, и тщательно перемешать блендером или руками. Добавить мелко нарезанную грушу, яблоки, тщательно вымесить до получения однородной массы.
Шаг 3
Сформовать из творожной массы небольшие шарики и сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в муке с отрубями. Выложить сырники на присыпанную овсяной мукой доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.
Шаг 4
Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники, и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13 – 15 минут при температуре 160 градусов.Подавать со сметаной или джемом, можно украсить листиками мяты.