Пп сырники с овсяными хлопьями, отрубями и медом
Ингредиенты
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мед
- 50 г
- Отруби овсяные
- 100 г
- Мука овсяная
- 50 г
- Овсяные хлопья
- 60 г
- Молотая корица
- 3 г
- Мускатный орех молотый
- 3 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 338.6 кКал
- Жиры
- 14.1 г
- Белки
- 20.8 г
- Углеводы
- 40.7 г
- Пищевые волокна
- 5.4 г
- Холестерин
- 113.7 мг
- Вода
- 104.6 г
- Натрий
- 430.6 мг
- Магний
- 89.5 мг
- Кальций
- 164.5 мг
- Железо
- 5.1 мг
- Калий
- 344.0 мг
- Фолиевая кислота
- 42.4 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин А
- 171.4 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 3.7 г
- Добавленный сахар
- 2.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Мускатный орех, корицу, соединить с жидким медом.
Шаг 2
Смешать творог, яйца, специи и мед овсяные хлопья и соль в миске, и тщательно перемешать блендером или руками. Добавить мед со специями. Тщательно вымесить до получения однородной массы.
Шаг 3
Сформовать из творожной массы небольшие шарики и сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в овсяной муке с отрубями. Выложить сырники на присыпанную отрубями, доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.
Шаг 4
Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники, и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13 – 15 минут при температуре 160 градусов.Подавать со сметаной или джемом, можно украсить листиками мяты.
Совет
