Пп сырники с отрубями и яблоками с корицей
Ингредиенты
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Стевия
- 10 г
- Отруби овсяные
- 100 г
- Мука овсяная
- 50 г
- Молотая корица
- 5 г
- Яблоки
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 273.0 кКал
- Жиры
- 13.1 г
- Белки
- 19.4 г
- Углеводы
- 28.9 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Сахар
- 5.2 г
- Холестерин
- 113.7 мг
- Вода
- 119.0 г
- Натрий
- 403.9 мг
- Магний
- 74.1 мг
- Кальций
- 125.9 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 315.9 мг
- Фолиевая кислота
- 38.5 мкг
- Витамин С
- 1.0 мг
- Витамин А
- 79.4 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 3.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Корицу соединить с жидкой стевией. Яблоки нарезать мелким кубиком с кожурой.
Шаг 2
Смешать творог, яйца, специи и стевию и соль в миске, и тщательно перемешать блендером или руками. Добавить мелко нарезанные яблоки, тщательно вымесить до получения однородной массы.
Шаг 3
Сформовать из творожной массы небольшие шарики и сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в овсяной муке с отрубями. Выложить сырники на присыпанную отрубями, доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.
Шаг 4
Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники, и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13 – 15 минут при температуре 160 градусов.Подавать со сметаной или джемом, можно украсить листиками мяты.