Пп сырники с грушей и стевией
Ингредиенты
Порции
5
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Стевия
- 30 г
- Груши
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 50 г
- Отруби овсяные
- 50 г
- Молотая корица
- 3 г
- Ванилин
- 3 г
- Мускатный орех молотый
- 3 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Соль
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 249.3 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 17.3 г
- Углеводы
- 27.7 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Сахар
- 5.0 г
- Холестерин
- 113.7 мг
- Вода
- 118.6 г
- Натрий
- 557.0 мг
- Магний
- 39.8 мг
- Кальций
- 113.9 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 236.0 мг
- Фолиевая кислота
- 34.2 мкг
- Витамин С
- 0.9 мг
- Витамин А
- 78.9 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Мускатный орех, корицу, соединить с жидкой стевией.
Шаг 2
Смешать творог, яйца, ванилин, специи, стевию и соль в миске, тщательно перемешать блендером или руками. Добавить мелко нарезанную грушу, тщательно вымесить до получения однородной массы.
Шаг 3
Сформовать из творожной массы небольшие шарики, слегка придавить и запанировать со всех сторон в муке. Выложить сырники на присыпанную овсяной мукой доску или тарелку, для того чтобы мука как следует прилипла к творогу.
Шаг 4
Выложить на смазанный маслом лист пергамента в духовку все сформованные сырники и слегка смазать маслом сверху. Запекать до готовности 13-15 минут при температуре 160 градусов.Подавать со сметаной или джемом, можно украсить листиками мяты.
Совет
Груша и творог - отличное сочетание, делающее завтрак полезным и очень вкусным. Мускат и корица добавят яркого аромата, груша в горячем виде необыкновенно ароматная и сочная, ну, а творог - сплошная польза.
