Перейти к основному содержанию
Постный суп пюре из брокколи - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru
Суп
Еврейская кухня

Постный суп пюре из брокколи

40 мин
Легкий
250.8 kcal
14 августа 2024
583
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
150 граммы Брокколи замороженная
Брокколи замороженная
1/2 Штука Лук-порей
Лук-порей
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
Смесь трав
Смесь трав

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать на маленькие кубики. Лук порей порезать полукольцами.

Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать на маленькие кубики. Лук порей порезать полукольцами.
0 мин
Шаг 2

Лук обжарить на растительном масле в кастрюле с большим дном

Лук обжарить на растительном масле в кастрюле с большим дном
0 мин
Шаг 3

Добавить картофель и брокколи.

Добавить картофель и брокколи.
0 мин
Шаг 4

Залить все водой.

Залить все водой.
0 мин
Шаг 5

Довести до кипения, убавить огонь, посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав.

Довести до кипения, убавить огонь, посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав.
0 мин
Шаг 6

Варить на медленном огне до полной готовности. Прямо в кастрюле пюрировать все погружным блендером. Разлить по тарелкам, по желанию можно добавить сливки на кокосовом молоке.

Варить на медленном огне до полной готовности. Прямо в кастрюле пюрировать все погружным блендером. Разлить по тарелкам, по желанию можно добавить сливки на кокосовом молоке.
0 мин

Совет

Яркий, красивый, весенний суп из брокколи понравится не только взрослым, но и детям.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Греческий салат с индейкой

30 мин
Легкий

Имбирное печенье без яиц

30 мин
Легкий

Консервированные без уксуса помидоры

Легкий

Салат из свеклы с яблоком и гранатом

30 мин
Легкий

Жареное мясо под грибным соусом

55 мин
Легкий

Яблочный пирог с заварным кремом

Легкий