Постные тонкие блины на воде с пастой из авокадо и зеленью
Ингредиенты
Порции
8
- Гороховая мука
- 155 г
- Вода
- 250 мл
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Авокадо
- 2 шт.
- Лайм
- г
- MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
- 0.33333333333333 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 206.1 кКал
- Жиры
- 9.5 г
- Белки
- 5.0 г
- Углеводы
- 12.3 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Сахар
- 0.6 г
- Натрий
- 6.4 мг
- Кальций
- 22.3 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 169.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Соединить все ингредиенты для блинов с добавлением соли по вкусу и перемешать до образования однородного жидкого теста. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 2
Разогреть антипригарную сковороду. Жарить тонкие блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
Для начинки в отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.
Шаг 4
Авокадо очистить, размять в пасту с добавлением приправы и сока лайма. Остывшие блины нарезать на четвертинки, намазать пастой.
Шаг 5
Перед подачей посыпать пасту свежемолотым душистым перцем, украсить сверху миксом зелени и сбрызнуть ароматным оливковым маслом.
Совет
Воздушные и легкие блинчики из гороховой муки с пастой из авокадо, лайма и ароматных специй приятно удивят даже опытных кулинаров. Гармоничное сочетание яркого вкуса и нежной текстуры наверняка понравится вашим друзьям и близким. Попробуйте приготовить кружевные блины с авокадо и оцените их по достоинству. Для еще более насыщенного вкуса блюда предварительно смешайте зелень с оливковым маслом, винным уксусом или соком лайма по вкусу, затем выкладывайте поверх пасты из авокадо.
