Постные фрикадельки из капусты
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста
- 0.5 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Манная крупа
- 4 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Вода
- 500 мл
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 232.2 кКал
- Жиры
- 13.2 г
- Белки
- 4.8 г
- Углеводы
- 25.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Снять с капусты верхние листья. Очистить чеснок.
Шаг 2
Измельчить чеснок. Мелко нарезать капусту, отварить до мягкости и слить воду. Соединить с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, чесноком и манкой и тщательно перемешать.
Шаг 3
Смазать жаропрочную форму растительным маслом. Сформировать из капустного фарша небольшие круглые фрикадельки и выложить в форму. Поместить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут.
Шаг 4
Разложить фрикадельки на тарелки и подавать на стол. По желанию украсить блюдо свежей зеленью.
Совет
Постарайтесь как можно тщательнее слить капустный отвар, чтобы фарш не был слишком жидким.
