Как приготовить блюдо - Постные блины с яблоками?

Name: Постные блины с яблоками
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст. Мука; 3 ст. Вода; 1 ст.л. Яблочный уксус; 1 ч.л. Пищевая сода; 1 ст.л. Сахарный песок; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 шт. Яблоки

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Постные блины с яблоками

30 мин

Средний

406.3 кКал

11 июля 2025

176

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Мука: 2 ст.
Вода: 3 ст.
Яблочный уксус: 1 ст.л.
Пищевая сода: 1 ч.л.
Соль: г
Сахарный песок: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Яблоки: 2 шт.
Мята: порций

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть яблоки, освободить от семян, очистить и нарезать брусочками. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Насыпать в миску муку, влить яблочный уксус и воду, добавить соду, соль и сахар и перемешать миксером или ручной взбивалкой. Добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Яблоки выложить на сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжарить. Добавить сахар и прогревать, перемешивая, пока сахар не расплавится.

Шаг 3

Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и налить тесто. Распределить по всей поверхности сковородки и выпекать блинчик до золотистого цвета. Перевернуть на другую сторону и дать подрумяниться. На каждый блинчик положить подготовленную яблочную карамель.