Основное блюдо

Азиатская кухня

Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом

Name: Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 150 граммы Нут отварной; 1 Штука Лук репчатый; 1/2 Штука Морковь; 70 граммы Зеленая стручковая фасоль; 1 Штука Красный болгарский перец; 2 гвоздика Чеснок; 100 граммы Гречка; 30 граммы Кунжутное масло; 2 граммы Семена кунжута; 2 граммы Тимьян; Соль; Молотый перец; 1 столовая ложка MAGGI® Зажарка

20 мин

Легкий

525 kcal

14 августа 2024

108

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

150 граммы Нут отварной

Нут отварной

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 Штука Морковь

Морковь

70 граммы Зеленая стручковая фасоль

Зеленая стручковая фасоль

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

100 граммы Гречка

Гречка

30 граммы Кунжутное масло

Кунжутное масло

2 граммы Семена кунжута

Семена кунжута

2 граммы Тимьян

Тимьян

Соль

Молотый перец

1 столовая ложка MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

20 мин

Шаг 1

Нут предварительно отварить. Болгарский перец освободить от семечек и нарезать крупным кубиком. Морковь нарезать кубиком, лук нарезать кубиком. Чеснок измельчить. Зеленую фасоль разморозить и обсушить.

0 мин

Шаг 2

Поджарить овощи до готовности. Кунжутное масло можно заменить на подсолнечное. Добавить зеленую стручковую фасоль, слегка обжарить.

0 мин

Шаг 3

Соединить в сковородке готовые овощи, гречку, отваренный нут и специи MAGGI® Зажарка. Тщательно перемешать. Прогреть на сковороде, продолжая помешивать. Добавить кунжут и тимьян.

0 мин

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

0 мин

Совет

Прекрасный продукт, который занял на наших кухнях место, как элемент здорового питания - Нут. Он же турецкий горох. Содержит в себе потрясающий набор полезных веществ и элементов, богат витаминами и Омега кислотами. Да вдобавок еще и сытен и вкусен. Что еще нужно повару чтобы начать с ним готовить, например каши?!