Как приготовить блюдо - Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом?

Name: Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 150 г Нут отварной; 1 шт. Лук репчатый; 0.5 шт. Морковь; 70 г Зеленая стручковая фасоль; 1 шт. Красный болгарский перец; 2 г Чеснок; 100 г Гречка; 30 г Кунжутное масло; 2 г Семена кунжута; 2 г Тимьян; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом

20 мин

Легкий

525.0 кКал

11 июля 2025

745

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Нут отварной: 150 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 0.5 шт.
Зеленая стручковая фасоль: 70 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Чеснок: 2 г
Гречка: 100 г
Кунжутное масло: 30 г
Семена кунжута: 2 г
Тимьян: 2 г
Соль: г
Молотый перец: г
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нут предварительно отварить. Болгарский перец освободить от семечек и нарезать крупным кубиком. Морковь нарезать кубиком, лук нарезать кубиком. Чеснок измельчить. Зеленую фасоль разморозить и обсушить.

Шаг 2

Поджарить овощи до готовности. Кунжутное масло можно заменить на подсолнечное. Добавить зеленую стручковую фасоль, слегка обжарить.

Шаг 3

Соединить в сковородке готовые овощи, гречку, отваренный нут и специи MAGGI® Зажарка. Тщательно перемешать. Прогреть на сковороде, продолжая помешивать. Добавить кунжут и тимьян.

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Совет

Прекрасный продукт, который занял на наших кухнях место, как элемент здорового питания - Нут. Он же турецкий горох. Содержит в себе потрясающий набор полезных веществ и элементов, богат витаминами и Омега кислотами. Да вдобавок еще и сытен и вкусен. Что еще нужно повару чтобы начать с ним готовить, например каши?!