Перейти к основному содержанию
Польский пирог с яблоками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Польский пирог с яблоками

Средний
821.6 kcal
14 августа 2024
145
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
650 граммы Мука
Мука
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
250 граммы Маргарин
Маргарин
100 граммы Дрожжи
Дрожжи
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.75 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1.5 килограммы Яблоки
Яблоки
2 чайные ложки Молотая корица
Молотая корица
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Сахарная пудра
Сахарная пудра

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи растворить в теплом молоке, оставить подниматься.

Шаг 2

Яйца взбить с 0,5 стакана сахара.

Шаг 3

1 стакан муки оставить для песочной крошки, остальную часть просеять в миску. Добавить яйца и дрожжи.

Шаг 4

Половину маргарина растопить и добавить к мучной смеси. Замешивать тесто, пока не перестанет прилипать к рукам. Затем накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Шаг 5

Духовку разогреть до 180 °С. В миске смешать оставшийся маргарин, муку, 0,5 стакана сахара, ванильный сахар и желток. Растереть в крошку.

Шаг 6

Яблоки очистить и крупно натереть. Смешать с сахаром и корицей. Удалить избыток жидкости.

Шаг 7

Тесто раскатать и выложить в форму. Сверху распределить яблоки и посыпать песочной крошкой.

Шаг 8

Выпекать в духовке около 50 минут. Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Совет

Если блюдо считается национальным, значит, оно невероятно популярно и проверено много тысяч раз. Если собираетесь угостить друзей яблочным пирогом, попробуйте приготовить его в польских традициях.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сытное куриное филе, тушёное с грибами

55 мин
Легкий

Тушеная капуста с шампиньонами

1ч 5 мин
Легкий

Вешенки, жареные с курицей

Легкий

Пшенная каша

Легкий
Макароны в томатно-мясном соусе болонез: пошаговый рецепт с фото

Макароны в томатно-мясном соусе болонез

20 мин
Легкий

Говядина с персиками

1ч 15 мин
Легкий