Полосатый торт с маслом
Ингредиенты
- Сахарный песок
- 360 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Несоленое масло
- 100 г
- Сметана
- 200 г
- Мука
- 250 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Какао порошок
- 2 ст.л.
- Пищевая сода
- 1 щепотка
- Грецкие орехи
- 70 г
- Энергетическая ценность
- 548.9 кКал
- Жиры
- 25.2 г
- Белки
- 14.0 г
- Углеводы
- 72.5 г
- Пищевые волокна
- 5.0 г
- Натрий
- 124.6 мг
- Кальций
- 110.4 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 368.4 мг
- Насыщенные жиры
- 10.9 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно растаяло.
Шаг 2
Мягкое масло взбейте с половиной сахара.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте яйца и оставшийся сахар, взбейте миксером. Добавьте яичную смесь к масляной, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте сметану с содой и разрыхлителем, добавьте к основной массе, перемешайте.
Шаг 5
Измельчите орехи, просейте муку и добавьте их в миску с массой, вымесите тесто. Разделите его на 2 части.
Шаг 6
В одну часть теста добавьте какао и перемешайте.
Шаг 7
Смажьте форму для запекания маслом, положите в центр формы 2-3 столовых ложки светлого теста, сверху добавьте 2-3 ложки темного теста. Продолжайте чередовать тесто, пока оно не закончится.
Шаг 8
Выпекайте 45-60 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Затем слегка остудите пирог и выньте из формы.
Совет
