Пожарские котлеты с сыром и болгарским перцем
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 0.5 ст.
- Куриный фарш
- 500 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Панировочные сухари
- 0.5 ст.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 547.9 кКал
- Жиры
- 37.5 г
- Белки
- 31.5 г
- Углеводы
- 21.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и соединить со сливочным маслом. Сыр натереть на тёрке и добавить к маслу. Содержимое упаковки MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Затем соединить с фаршем и тщательно перемешать.
Шаг 3
Сформировать из подготовленного фарша небольшие лепёшки. На середину каждой положить подготовленную начинку и сформировать овальную котлету. Обвалять в панировочных сухарях, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до готовности.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
Для начинки котлет лучше всего взять болгарский перец яркого цвета — красный или оранжевый.