Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Узбекская кухня

Плов со свежими грибами

50 мин
Легкий
392.4 kcal
14 августа 2024
41
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Чеснок
Чеснок
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 стакан Длиннозерный рис
Длиннозерный рис
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Смесь специй
Смесь специй

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Головку чеснока очистить от шелухи, не разделяя на зубчики. Нарезать кубиками лук.

0 мин
Шаг 2

Морковь вымыть, очистить и порубить соломкой.

0 мин
Шаг 3

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать на ломтики.

0 мин
Шаг 4

В сковороду или кастрюлю налить масло, подогреть его и обжарить лук до золотистого оттенка. Положить морковь и готовить 2 минуты.

0 мин
Шаг 5

В отдельной сковородке тушить грибы в течение 15 минут, а потом переложить их к овощам.

0 мин
Шаг 6

Туда же всыпать рис и залить его горячей водой так, чтобы крупа была покрыта жидкостью.

0 мин
Шаг 7

Воткнуть в центр головку чеснока, приправить специями по вкусу и готовить на медленном огне под крышкой около 30 минут.

0 мин

Совет

Очень вкусный рассыпчатый плов. Рецепт можно разнообразить специями: отлично подойдет шалфей или куркума. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Творожные пончики во фритюре - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Творожные пончики во фритюре

30 мин
Средний
Сладкие блинчики с творогом — рецепт с фото от Maggi.ru

Сладкие блинчики с творогом

40 мин
Легкий
Салат с авокадо и мидиями - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Салат с авокадо и мидиями

15 мин
Легкий
Салат из перца, лука и яблок - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из перца, лука и яблок

30 мин
Легкий
Бобовые фрикадельки из чечевицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бобовые фрикадельки из чечевицы

30 мин
Легкий
Долма в виноградных листьях - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Долма в виноградных листьях

Легкий