Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Узбекская кухня

Плов со свежими грибами

50 мин
Легкий
392.4 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Чеснок
Чеснок
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 стакан Длиннозерный рис
Длиннозерный рис
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Смесь специй
Смесь специй

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 73.9 г
энергии 392.4 kcal
Жиры 6.7 г
волокно 3.9 г
белка 10.1 г
Насыщенные жиры 0.8 г
натрий 42.4 мг
Sugars 5.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Головку чеснока очистить от шелухи, не разделяя на зубчики. Нарезать кубиками лук.

0 мин
Шаг 2

Морковь вымыть, очистить и порубить соломкой.

0 мин
Шаг 3

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать на ломтики.

0 мин
Шаг 4

В сковороду или кастрюлю налить масло, подогреть его и обжарить лук до золотистого оттенка. Положить морковь и готовить 2 минуты.

0 мин
Шаг 5

В отдельной сковородке тушить грибы в течение 15 минут, а потом переложить их к овощам.

0 мин
Шаг 6

Туда же всыпать рис и залить его горячей водой так, чтобы крупа была покрыта жидкостью.

0 мин
Шаг 7

Воткнуть в центр головку чеснока, приправить специями по вкусу и готовить на медленном огне под крышкой около 30 минут.

0 мин

Совет

Очень вкусный рассыпчатый плов. Рецепт можно разнообразить специями: отлично подойдет шалфей или куркума. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Суперблинчики с бананом — рецепт с фото от Maggi.ru

Супер-блинчики с бананом

30 мин
Легкий
Цветная капуста с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста с грибами

50 мин
Легкий
Шоколадное линцерское печенье с варёной сгущёнкой: рецепт с фото

Шоколадное линцерское печенье с варёной сгущёнкой

Легкий
Сухая засолка семги - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Сухая засолка семги

Легкий
Золотистая вермишель с курицей и грибами - рецепт с фото от Магги

Золотистая вермишель с курицей и грибами

30 мин
Легкий
Салат со свининой и горошком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат со свининой и горошком

15 мин
Легкий