Плов с курицей "пряный"
Ингредиенты
Порции
6
500 миллилитры Вода
Вода
250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
250 граммы Длиннозерный рис
Длиннозерный рис
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Зира
Зира
1/4 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
| углеводы | 43.1 г |
| энергии | 322.6 kcal |
| Жиры | 10.4 г |
| белка | 13.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
В глубоком сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить лук и морковь в течение 5 мин. Затем добавить курицу, зиру и черный перец, жарить еще 5 мин., постоянно помешивая.
Шаг 3
Рис промыть и добавить в сотейник вместе с вымытой головкой чеснока.
Шаг 4
В сотейник влить воду, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и тушить 20 мин. на медленном огне. Перед подачей перемешать и вынуть чеснок.
Совет
Чтобы разнообразить это блюдо, добавьте айву, сухофрукты и орехи. Или попробуйте необычный плов с курицей и нутом
.
