Как приготовить блюдо - Плов с изюмом и орехами?

Name: Плов с изюмом и орехами
Cook time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: 1.2 л Вода; 800 г Длиннозерный рис; 500 г Фарш из баранины; 5 шт. Лук репчатый; 100 г Кешью; 100 г Кедровые орехи; 100 г Миндаль; 50 г Изюм; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Молотая корица; 0.5 ч.л. Черный молотый перец; 2 шт. Лавровый лист; 3 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 55 минут ⌚

Плов с изюмом и орехами

55 мин

Легкий

873.8 кКал

14 июля 2025

746

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Вода: 1.2 л
Длиннозерный рис: 800 г
Фарш из баранины: 500 г
Лук репчатый: 5 шт.
Кешью: 100 г
Кедровые орехи: 100 г
Миндаль: 100 г
Изюм: 50 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Молотая корица: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
Лавровый лист: 2 шт.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 3 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и измельчить. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук в течение 5 мин. Добавить кусочки баранины, изюм, молотую корицу, молотый перец и лавровый лист. Перемешать и жарить 7-10 мин.

Шаг 2

Рис промыть и добавить в сковороду, хорошо перемешать. Добавить кубики МАГГИМАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и влить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 20 мин.