Курица с баклажанами и рисом
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1.5 л
- Курица
- 1 кг
- Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный
- 600 г
- Баклажан
- 500 г
- Масло подсолнечное
- 100 мл
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 3 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 880.6 кКал
- Жиры
- 41.1 г
- Белки
- 38.6 г
- Углеводы
- 85.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
Курицу разделить на порционные куски и обжарить в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут. Добавить баклажаны и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Жарить еще 10 минут.
Шаг 3
Рис промыть и отварить до готовности.
Шаг 4
На сервировочную тарелку выложить рис и курицу с баклажанами.
Совет
Так же в это блюдо можно добавить и другие овощи по вкусу. Для более яркого вкуса, добавьте кедровые орешки. Сегодня очень популярны блюда из курицы. Она общедоступна и быстро готовится, а также сочетается практически с любыми продуктами. Способ приготовления прост, но имеет свою изюминку. Лучше всего использовать рассыпчатый и ароматный рис сорта басмати. Курица будет сочнее, если взять мясо для с ножек и бёдрышек. Рис во время варки лучше не трогать, чтобы не допустить склеивания. В рецепт можно легко вносить изменения, добавляя свои любимые ингредиенты. Баклажаны можно разнообразить морковью и красным болгарским перцем, что добавит яркости и приятную сладкую нотку. Рецепт подойдёт как на каждый день, так и на торжество. На праздничный стол рис можно выложить с помощью кулинарного кольца и украсить веточкой зелени. Вокруг прекрасно расположатся курица и баклажаны, придав блюду законченный вид.
