Пироги с зеленью
Ингредиенты
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.
- Несоленое масло
- 50 г
- Сметана
- 1 ст.л.
- Яйцо
- 2 шт.
- Кинза
- 1 пуч.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 пуч.
- Петрушка
- 50 г
- Укроп
- 50 г
- Баклажан
- 50 г
- Лук-порей
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 2 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 337.9 кКал
- Жиры
- 17.5 г
- Белки
- 8.0 г
- Углеводы
- 36.2 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Сахар
- 0.7 г
- Натрий
- 4.8 мг
- Магний
- 14.0 мг
- Кальций
- 22.5 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 103.6 мг
- Фолиевая кислота
- 26.8 мкг
- Витамин С
- 4.1 мг
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить тесто: сливочное масло комнатной температуры растереть с 1/2 стакана муки, добавить сметану, МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и половину взбитого яйца. Постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто.
Шаг 2
Для начинки: баклажаны нарезать кружочками, посолить, сложить в дуршлаг, обдать кипятком для удаления горечи. Порезать кубиками и быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 3-5 минут, переложить в миску.
Шаг 3
Добавить измельченную зелень кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука, затем лук-порей, МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и яйцо. Перемешать.
Шаг 4
Тесто раскатать на обсыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 мм, разрезать на полосы шириной 10 см. Вдоль одного края каждой полосы выложить начинку, накрыть вторым краем и защипнуть края теста. Переложить пироги на противень. Запекать в разогретой до 180?С духовке 25-30 минут.
Совет
