Пироги с солеными грибами
Ингредиенты
Порции
6
- Слоеное тесто
- 800 г
- Грибы
- 700 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Яичный желток
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 776.6 кКал
- Жиры
- 52.1 г
- Белки
- 12.9 г
- Углеводы
- 66.1 г
- Пищевые волокна
- 3.8 г
- Холестерин
- 36.2 мг
- Вода
- 132.5 г
- Натрий
- 344.6 мг
- Магний
- 23.3 мг
- Кальций
- 24.9 мг
- Железо
- 3.9 мг
- Калий
- 530.5 мг
- Фолиевая кислота
- 57.3 мкг
- Витамин С
- 0.9 мг
- Витамин А
- 12.8 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 13.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Соленые грибы промыть в холодной воде и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут, затем добавить грибы, приправить перцем и жарить еще 3 минуты.
Шаг 3
Слоеное тесто раскатать, нарезать на 4 квадрата. В середину каждого выложить немного начинки и закрепить края.
Шаг 4
Промазать пироги желтком и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.
Совет
Такие пирожки можно сделать не только из слоеного теста на скорую руку, но и с дрожжевым. Тогда они получатся сытнее и заменят полноценный ужин.
