Пирог со сливами на кефире
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Несоленое масло
- 100 г
- Кефир
- 1 ст.
- Мука
- 160 г
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Сливы
- 400 г
- Энергетическая ценность
- 462.8 кКал
- Жиры
- 17.8 г
- Белки
- 9.5 г
- Углеводы
- 70.2 г
- Пищевые волокна
- 3.8 г
- Натрий
- 290.8 мг
- Кальций
- 80.6 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 310.1 мг
- Насыщенные жиры
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Яйцо вбить в глубокую емкость, к нему добавить сахарный песок, ванильный сахар и взбить венчиком.
Шаг 2
Сливочное масло переложить в сотейник, поставить на огонь и растопить. После чего влить в яичную смесь. Затем добавить кефир, соду и все перемешать. Далее ввести муку, и замесить тесто
Шаг 3
Сливы промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Затем разделить на две части, удалить косточки и крупно нарезать.
Шаг 4
Выложить кусочки сливы на тесто, и поставить пирог в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
Совет
Чтобы пирог долго сохранял свою свежесть необходимо поместить его в кастрюлю и накрыть крышкой.
